福島県は仁井田本家のこうじチョコ(プレーン)をいただきました! 封を開けた瞬間からの香りがすごいです。板チョコにようになってますが、結構柔らかく自重で割れました。
味はチョコレートというより、べっこう飴に近いと思います。また、食感はミルキーのように歯に詰まりますが、最後はフワっと消えちゃうので面白いです。


ただし、これをチョコレートと思って食べると脳がバグりますので、まずは糀をつかった和菓子程度の感覚でひと口目に臨むべきかと思います。残念ながら、もうひとつのラズベリー味は売り切れでしたので、今回味わえませんでしたが、そちらの方も試してみたいなぁ
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