日本酒 澤姫 生酛純米 真・地酒宣言 生原酒
アルコール18％という高さですが、強い感じは控えめで、程よい酸味とあとは濃い味わいが特徴的です。初心者向けではなく、酒好き派のポン酒となりますね。 Honey注意しないと一気に足元もってかれるタイプですね(笑)
日本酒
日本酒 
日本酒 HOWA HOWA-ホワホワ- 白麹スパークリング
こりゃ白ワインです。白麹由来の天然クエン酸の酸味が一番最初に口に広がりますが、その後にやってくる甘味と炭酸が合わさり、冗談抜きでワインに近しい味わいです。炭酸も程よく強いので、最後までちゃんと炭酸を楽しめます。 Honeyアルコール度数も控...
日本酒 國盛 彩華 大吟醸 生貯蔵酒
あっさり淡麗辛口なポン酒です。大吟醸・生貯蔵というだけにやわらかさを感じますね。呑みやす過ぎて缶酒程度の量では物足りない人が続出するかもですね。 Honey甘さひかえめ、ていうかやはり4合は欲しいなぁ
日本酒 特撰国盛 黒松 純米吟醸
甘くコクがあるような味わいです。そうそう昔ながらの日本酒って感じの味わいなので、親しみやすい。寒くなったら燗で決定ですね。 Honey甘濃感じです
日本酒 三千櫻 純米大吟醸 きたしずく45
癖のない、クリアなポン酒。が第一印象ですが、香りや後味がしっかりしてて楽しめます。透き通った味わいは、私でなくてもスルスル～っといっちゃうんではないでしょうか。Honey無論、私は秒で無くなった・・・すいません、盛りすぎました(笑)
日本酒 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 ななつぼし
北海道むかわ町の小坂農園から「むかわ町の酒を造って欲しい」とお声掛けがあったのがきっかけで造られました。香りよく、さわやかな甘さが広がるポン酒です。食用米でもむちゃくちゃ美味い酒に仕上がってます。数値的には濃醇辛口なんだよね。確かに味は濃い...
日本酒 雪さやか 純米酒
小坂農園ゆきさやか×秋田阿櫻酒造プロジェクトで、醸されたポン酒です。北海道のお米を使用して、秋田の蔵元で造られました。香りよく、スッキリあっさりと飲みやすい、時間とともに甘味が増してきまして、料理にも合いますね。Honey鵡川（むかわ）って...
日本酒 試験醸造#8 袋吊り 雫取り 生酒
超辛口酒なのに、ホント飲みやすい。スルスルっていっちゃうので、あっという間になくなっちゃいます。ああ、割高のお酒を一瞬んで飲みほしたセレブ感たるや・・・ Honey試験醸造はちょっと値段がお高めなのよ
日本酒 郷宝 純米大吟醸 壱火 磨き四割五分
甘さ控えめ香りはしっかり。少し重みを感じるポン酒です。蔵限定ってやっぱり買っちゃうんだよね～。ネットで検索しても銘柄はヒットするけど、このラベルは見つからないんだよね。めっちゃレア感するよね。Honey淡麗辛口！…重みが飲みごたえに。だから...
日本酒 敷嶋 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母
味わいはクリア！スッキリ爽やか、甘みがのってキュン感のあるポン酒です。原酒18％ですが、数値ほど強いとは感じませんでした。これは私好みの味です。 Honeyこのキュン感は8号酵母だからかな？