日本酒 鷹長 菩提酛純米酒 7年甕熟成 大古酒
2014年醸造の古酒のお目見えです。大がつくからものすごく曲者かと思っていましたが、想像よりもスッキリな甘さでスモーキーさをしっかり兼ね備えています。熟成酒が苦手な方には少々に難しい一品ですが、古酒好きにはぜひ試してもらいたいですね。古酒の...
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日本酒 光武 純米大吟醸原酒 北斗百裂拳
北斗の拳コラボでケンシロウ柄ですね。原酒なので、飲みごたえはあります。しかしこのバランスの良い甘味がくるのも純米大吟醸ならではでしょうね。1合でもそこそこ満足できちゃう濃い美味さ。 Honeyラオウも飲みたかったなぁ
日本酒 五人娘 純米酒
酸味と香りに特徴があるポン酒です。初めて飲む時には、意外過ぎて舌がバグりますが、かなり癖になる味わいです。また飲み方は冷酒から燗酒まで楽しめるので、飲む季節も選ばないオールマイティーさんかもしれませんよ！自然酒五人娘 純米酒1.8L千葉県香...
日本酒 天賦 純米吟醸 羽前酒未来
天賦(てんぶ)から新しい純米吟醸酒が出ました！その名も羽前酒未来。今回の銘柄は一番味わいが華やかですね。めっちゃ目立ちたがり屋さんな感じがビンビンしてきます。天賦 羽前酒未来 純米吟醸酒 1800ml てんぶ うぜんさけみらい TENBU ...
日本酒 髙千代 純米大吟醸 一本〆 無調整壱火入
世間では、よく味わいをフルーツに例えたりするけども、私はあまりしないんだよね。だって正直そのように感じる事が少ないから。でもでもこのポン酒はかなりフルーティーそして甘みとキレのバランスの良さなのよ。これは日本酒苦手でもイケる人が多いのではと...
日本酒 東光 純米吟醸原酒 アルミ缶
さすが原酒、味が凝縮してる感じです。そして甘みも味わいと同化していい感じ。数値的には濃醇だけれども、くどくないし、飲みやすい仕上がりです。 Honeyもうこれは一瞬で空く
日本酒 君萬代 純米大吟醸酒
久しぶりに甘～いポン酒に出会いました。日本酒初心者でもイケそうな程、ザ・日本酒感はまったくありません。肉や鍋など、濃い味の料理に合いそうですね。 Honey純米大吟醸でここまで甘い銘柄は初体験
日本酒 澤乃井 東京日本酒 地域限定
淡麗辛口酒ですが、個人的な感想としては味わいが濃いと思います。濃醇辛口と言われてもわからないかな～。というくらいの味わいです。 Honey1合缶でもそこそこの飲みごたえ
日本酒 風の森 秋津穂 657 笊籬採り
透明感があって、味わい香りやほんのり甘味と酸味のキュン感がとてもバランスの良い1本です。プツプツ感も多めです。さすが秋津穂と言った感じです。 Honey透明感が一番際立っている銘柄です
日本酒 猫の祝酒 にゃん酒 純米大吟醸
スイスイスッキリ辛口酒です。こりゃ呑みやすくてお上品な甘味も感じるためか一瞬で空いちゃうんです。しかし、目を引くのは味もさることながら掛け布でしょう。西陣織だっていうんだから贅沢だよね。 Honey猫の絵も可愛くて良し