酸味と香りに特徴があるポン酒です。初めて飲む時には、意外過ぎて舌がバグりますが、かなり癖になる味わいです。また飲み方は冷酒から燗酒まで楽しめるので、飲む季節も選ばないオールマイティーさんかもしれませんよ!
| 製法品質表示 | |
|---|---|
| 品目 | 日本酒 |
| 原材料 | 米(国産) / 米麹(国産米) |
| 使用米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 14% |
| 内容量 | 720ml / 1800ml |
| 製造者 | 株式会社寺田本家 |
| 詳細情報 | |
|---|---|
| 銘柄読みがな | ごにんむすめ |
| 特定名称酒 | 純米酒 |
| 独自ランク | |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 3.2 |
| アミノ酸度 | 2.4 |
| 酵母 | |
| 仕込み水 | |
| その他 | 生酛造り |
| オススメ飲み方 | 冷酒 / 常温 / ぬる燗 |
|

Honey
サバの味噌煮と一緒にいただきましたが、とても良き相性でした
