来ました!この時期が!大好きなお酒の一つ宗玄。宗玄の季節限定酒。もち米を使った四段仕込みがやはり目を引きますな。とても芳醇な味わいで燗酒でもいけちゃうって、オールマイティーかい。
![]() | 石川県 奥能登の珠洲市の蔵元、宗玄酒造宗玄 生原酒しぼりたて 価格:1450円~ |

製法品質表示 | |
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品目 | 日本酒 |
原材料 | 米(国産) / 米麹(国産米) / 醸造用アルコール |
使用米 | 石川県産 五百万石 / のと光 / 餅米 |
精米歩合 | 65% |
アルコール分 | 19% |
内容量 | 300ml / 720ml / 1800ml |
製造者 | 宗玄酒造株式会社 |
詳細情報 | |
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銘柄読みがな | そうげん |
特定名称酒 | (分類外)普通酒 |
独自ランク | |
日本酒度 | -7.5 |
酸度 | 1.9 |
アミノ酸度 | 1.5 |
酵母 | 自社酵母 |
仕込み水 | 黒峰山系伏流水(軟水) |
その他 | 無濾過生原酒 / 餅米を使用した四段仕込み |
オススメ飲み方 | ロック / 花冷え / 涼冷え / ぬる燗 |
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Honey
チェイサーとともに2日かけていただきました。
開封後、1日置いても味わいはそれほど変わらない安定の美味さはさすが。