薩州正宗 純米酒

鹿児島県には日本酒を造っていない40年間があったのをご存じですか？
1971年から2011年まで県内には日本酒の製造会社がありませんでした。その沈黙を破り2012年に発売されたのが、薩州正宗(さっしゅうまさむね)「純米酒」と「純米吟醸酒」の2種です。
米のふくよかな香りと、ふくらみのある味わいが特長で、しっかり味付けした料理とよく合います。

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製法品質表示
品目	清酒
原材料	米（国産) / 米麹（国産米）
使用米	非公開
精米歩合	70%
アルコール分	15%
内容量	300ml / 720ml
製造者	薩摩金山蔵株式会社

詳細情報
特定名称酒	純米酒
独自ランク
日本酒度	0
酸度	1.8
アミノ酸度	非公開
酵母	非公開
仕込み水	霊峰冠岳天然水
その他	黄麹
オススメ飲み方	冷酒 / 冷や / ぬる燗