酔鯨 特別純米酒

日本酒

少し冷やして飲みました。「優しっ」って言ってしまった。当然ながら晩ご飯とともにいただきましたが、食事を終える前に4合瓶を空けてしまいました。キレの良いあと味、さすがです。一升瓶でもよかったかなと思って止みません。

製法品質表示
品目日本酒
原材料米(国産) / 米麹(国産米)
使用米酒造用一般米(国産)
精米歩合55%
アルコール分15%
内容量180ml / 300ml / 720ml / 1800ml
製造者酔鯨酒造株式会社
詳細情報
特定名称酒特別純米酒
独自ランク
日本酒度+7
酸度1.7
アミノ酸度1.2
酵母自社酵母(9号系由来)
仕込み水鏡川源流水
その他
オススメ飲み方花冷え / 涼冷え
Honey
Honey

いつかどこかで、酔鯨(すいげい)は美味いって聞いた記憶があるのだけど・・・どこでだったかなぁ