茨城

酒蔵

金門酒造

茨城金門金門酒造
幕末に酒造りを始めたものの、時代の変遷のなかで一度転業を余儀なくされ、昭和7年(1932年)に見事酒造りを再開させたという歴史を持ちます。県外などへの流通量が限られており地元を中心に消費されているため、日本酒通の間では「知る人ぞ知る隠れた銘...
日本酒

君萬代 純米吟醸酒

茨城君萬代田中酒造店
ラベルが歌川国芳の「流行猫の戯」。日本酒が日本酒らしく見えちゃって、ジャケ買いさせるにはうってつけじゃないでしょうか(笑)味は意外と熟成酒に似たべっこう飴のような味を含んでます。ザ・日本酒って感じの味わいです。ここはぬる燗で楽しみたいお酒で...
日本酒

君萬代 純米大吟醸酒

茨城君萬代田中酒造店
久しぶりに甘~いポン酒に出会いました。日本酒初心者でもイケそうな程、ザ・日本酒感はまったくありません。肉や鍋など、濃い味の料理に合いそうですね。 Honey純米大吟醸でここまで甘い銘柄は初体験
日本酒

金門 純米酒

茨城金門金門酒造
冷やして頂きました。口開けは酸味の後に甘味を感じる後味スッキリなポン酒。徐々に辛口な表情に変化していきますが、ほんのり甘味と輪郭のハッキリした味は最後まで変わる事はありませんでした。 Honeyめちゃ美味い為にあっちゅ~間(笑)
日本酒

活生原酒 京の夢 純米吟醸

茨城京の夢竹村酒造店
一度限りの完全受注生産販売で今後再販の予定はありません!なのです。呑んだ瞬間に爽やかな風が頬をなでフルーティーな味わい。スッキリした味わいだけれども、香りが飲んだ後まで残ってくる絶妙な感じに酔いしれる。いや、ただただいい気分で酔っちゃいまし...