酒蔵 善光寺外苑 西之門 よしのや
善光寺(ぜんこうじ)大本願に隣接し、「善光寺の酒」として親しまれ、酒・味噌を醸造する酒蔵です。長年愛飲されている「雲山(うんざん)」と新たな銘柄の「西之門」の２銘柄を軸に酒造りをしています。代表銘柄である「西之門」は、地名である「西之門町」...
長野
酒蔵 
日記 寒竹のゼリーを
長野県は戸塚酒造の日本酒「寒竹」を使ったゼリーです！開封すると日本酒の香りが結構します。この香りだけで判断するとかなりアルコールが濃いのではなかろうかと思ってしまいますが、ご安心ください。このゼリー、アルコールは1％程度で、アルコールに弱い...
日本酒 千曲錦 吟醸 生貯蔵酒
フレッシュで鋭い系ポン酒です。旨味もしっかり感じられるので、酒好きに適した銘柄です。まぁ私は「軽井沢限定」ってことに負けて買っちゃった派なんですけどね。ともあれ美味かった！Honey個人的には、なんか懐かしい味がした(笑)
日本酒 西之門 純米大吟醸35
口に含んだ瞬間甘い！と徐々にかすかな複雑味が来て、すっと爽やかになる。ちゃんといい意味で癖がある呑みやすいポン酒ですね。かすかな複雑味はクリアな味わいを邪魔しません。さすが、インターナショナルワインチャレンジ日本酒純米大吟醸部門出品酒なだけ...
日記 ろくもんにて日本酒を
長野駅から軽井沢駅までしなの鉄道で行く観光列車「ろくもん」での列車旅を堪能しちゃいました。車窓から桜が見えるとても良い時期に乗れました。ともあれ私の目的は食事にポン酒なのですけどもね(笑)社内おしながき壱の重・弐の重お食事・椀盛り菓子お薄湯...
日本酒 信州ねこ正宗 HACHIWARE
切れ味の良い辛口のポン酒ですねぇ。近江ねこ正宗の後を継いで発売されました。近江ねこのように今後は種類が増えそうで楽しみなポン酒です！猫好きのための日本酒「信州ねこ正宗」720ml×1本HACHIWARE 信州舞姫価格:1188円(2025/...