日本酒 一期の雫 高砂吟醸酒
このポン酒は限定品となっていて伊豆にある「いちごプラザ」というドライブインでしか売られていないんです。私も立ち寄った時に見つけたので、後から限定販売だと知るんだけど(笑)飲み口はスッと入ってきたので、淡麗辛口かな～と思ったんだけど、そこから...
静岡
日本酒 
日本酒 出世城 純米吟醸 中汲み 生原酒
出世城(しゅっせじょう)の生原酒！数量限定です、入手するのも時期を見計らっての一品。呑んだ瞬間の鼻から抜ける香りが特徴的だけど、呑む前の嗅いだ匂いは柑橘系か？と思うほどスッキリ。ギャップ萌えなのか(笑)ともあれ、吞み口も後味もさっぱり飲みや...
日記 出世城の酒粕で粕汁を
先日、浜松酒造さんでお酒を買った際に頂いた酒粕！その酒粕を使って粕汁作っちゃいました。具には、カブ、こんにゃく、白菜、油あげ、鶏つくね。優しい甘さで大成功っ「こんな美味しい粕汁やったらなんぼでも食べれるわ～」と自画自賛！そして浜松酒造さんあ...
酒蔵 浜松酒造
現在、浜松（旧浜松市）で唯一の地酒造りをしている蔵元です。浜松城は別名「出世城」と呼ばれ、徳川家康をはじめ歴代城主の多くが後に江戸幕府の重役に出世しています。この縁起のいい名にあやかり代表銘柄を「出世城」と名付けられました。銘柄一覧出世城出...