本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵
濵田酒造は、創業明治元年の本格焼酎メーカーです。
「本当に“今”ある本格芋焼酎の姿が完成形なのか?」という自問に答えるべく、“今”を進化させるために生まれたのが清酒 薩州正宗です。
本格焼酎の高みを目指すがゆえに、この清酒も片手間では造られていません。杜氏が清酒の名門蔵元で修行を重ねて造り上げた薩摩の清酒です。
濵田酒造には3つの蔵がありますが、日本酒を造っている蔵はこの金山蔵のみです。
蔵見学情報
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Honey
蔵乃仲見世(売店)では限定で、薩州正宗の純米吟醸酒と純米酒で、それぞれ生酒と生貯蔵酒が販売されているみたいですが、ホントかな~呑みたいなぁ。