大治郎

滋賀県東近江市に位置する畑酒造は、「滋賀の米・水・人」にこだわった酒造りを続ける地酒蔵です。圧力をかけず自然に滴り落ちる雫のみを集める「袋吊り」を用いた酒造りで、雑味のない透明感と芳醇な香りを両立させています。また、ラベルには滋賀県内の社会...