蒼空

藤岡酒造

1994年（平成６年）に、三代目・藤岡義文氏の急逝をきっかけに蔵を閉鎖しましたが、2002年（平成14年）に五代目・藤岡正章氏が杜氏となり酒蔵を復興させました！代表銘柄である「蒼空(そうくう)」は、五代目の家訓「よい酒は必ずや天に通じ、人に...

蒼空特別純米生原酒おりがらみ・短稈渡船

蒼空(そうくう)の特別純米は今のところ４種。雄町(おまち)の生原と生原おりがらみ、短稈渡船(たんかんわたりぶね)の生原と生原おりがらみ。500mlだけど、アルコール17%なので、15%の４合瓶を呑むより酔っぱらっちゃった。ヨーグルト風の甘味...