日本酒 鷹勇 純米大吟醸 鷹翔 精米歩合が35%!という純米大吟醸。しかし、このポン酒の存在感は数値以上に味わいにあるんですよ。通常米を削れば削るほど、癖のないほんのり甘い味となっていくのが普通なのですが、この銘柄はちゃんと銘柄の味わいをしっかり残しています。「呑めばわか... 2025.06.21 日本酒
日本酒 鷹勇 純米 山田錦 口の中で味わいが尾を引くようにずっと残ります。キレのある味わいなのに残る。うん、有難い(笑)なので、チビチビなが~~く楽しめるポン酒ですねぇ。淡麗とは思えないくらいの味わいがあります。Honeyこの銘柄を飲んでみようと思ったのは、下記の理由... 2025.05.06 日本酒