味わいは仄かに甘く、クリアな旨味がやってきます。数値的には完全に淡麗辛口なんですけど、淡麗甘口でもおかしくないような錯覚を起こすくらいの良い甘味です。こりゃ美味いです。
| 製法品質表示 | |
|---|---|
| 品目 | 清酒 |
| 原材料 | 米（国産) / 米麹（国産米） |
| 使用米 | 赤磐雄町100%使用 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 16% |
| 内容量 | 720ml / 1800ml |
| 製造者 | 葛城酒造株式会社 |
| 詳細情報 | |
|---|---|
| 銘柄読みがな | ひゃくらくもん |
| 特定名称酒 | 純米酒 |
| 独自ランク | |
| 日本酒度 | +18 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 酵母 | |
| 仕込み水 | 金剛山系伏流水 |
| その他 | 生原酒 / 中汲み |
| オススメ飲み方 | 雪冷え / 花冷え |
