葛城酒造

1887年に久保酒造として創業し、1973年近促法第8条により現在の葛城酒造に名称を変更。2016年には杜氏の急逝で一時休業となりましたが、四代目蔵元の久保伊作氏が自ら杜氏となって酒造りを再開しました。その後2017年に後継者不在のため奈良県事業承継・引き継ぎ支援センターに事業承継について相談し谷口明美氏と出会う。谷口明美氏は新潟県の蔵元で、一年間の修行を経て葛城酒造の代表に就任。5代目蔵元・杜氏候補として引き継ぎ、現在は新たな体制で酒造りが行われています。
代表銘柄である「百楽門」は、大いに楽しむ酒宴の幕開けとなるおいしい酒という意味を込めて名付けられました。

酒蔵見学は行っておられるようですが、取引先の紹介以外は基本的に受けつけていないとの事。見学をしたい方は取引先の人と仲良くなるしかない？(笑)
直売していますが、私がうかがった時は、門扉のインターホンを押して工場側のシャッター扉の方で購入させて頂きました。谷口さん直々に出てきていただき銘柄のお話もお聞きし、個人的には大満足でした。