淡麗であることは間違いないと思うんだけど、辛口甘口の判断が結構難しい。吟醸香と甘味を感じるんだけど、辛さも合わさってる。うん、美味いから良いのだけど(笑)
| 製法品質表示 | |
|---|---|
| 品目 | 日本酒 |
| 原材料 | 米（国産) / 米麹（国産米） |
| 使用米 | |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 15% |
| 内容量 | 720ml / 1800ml |
| 製造者 | 関谷醸造株式会社 |
| 詳細情報 | |
|---|---|
| 銘柄読みがな | ほうらいせん |
| 特定名称酒 | 純米吟醸酒 |
| 独自ランク | |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
| 酵母 | |
| 仕込み水 | 奥三河の湧き清水 |
| その他 | |
| オススメ飲み方 | 花冷え / 涼冷え |
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Honey
ネットでは売ってません。ほうらいせん 吟醸工房（現地）でのみ入手できます。