酒蔵 中垣酒造
愛知県豊田市の北東部、矢作川の源流に近く岐阜県境にもほど近い山間部の旭地区（旧・東加茂郡旭町）に初代・中垣正作氏によって創業され、120年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。創業当時から「甘口であり旨口の清酒を醸す」というコンセプトで、全国的に...
愛知
酒蔵 
酒蔵 金銀花酒造
清酒発祥の地とされる愛知県一宮市にある唯一の酒蔵です。ネットの情報ではキャラクターや色使いが可愛いのですが、現地ではなんと矢沢の永吉さんの主張が半端ない蔵元です。ギャップがすげぇ(笑)代表銘柄である金銀花は、古くから招福や健康の幸禄として「...
日本酒 賜冠 特別純米酒
こちらの銘柄も載せるの忘れてたや～つ。。。色味が味イメージ先行しちゃいますが、思ってしまっている以上にあっさり甘口♪ この甘さが結構個性的なやつで～す。データ提供：さけのわデータHoney甘いけど、呑みごたえはそれほどないので、グビっといけ...
日本酒 新酒 しぼりたて
永吉を吞んだ頃にこの銘柄も呑んでるのだけど、載せてなかった事に気づいた。。。あと１銘柄載せてないのもまた今度。このポン酒、スッキリ辛口ですが、香りが強めでGoodで、呑みごたえもある。年末年始に狙ってみてはいかがでしょうか。 Honeyネッ...
日記 酒見神社に参拝を
年始に書こうって思ってたのに、ずるずるともう３月だよ。。。年明けに行ったお酒で有名な神社です。ここは天照大御神と、酒造の神様が祀られています。そう、この酒造の神様こそ酒弥豆男神・酒弥豆女神なのです。この二柱の神は、酒を造る技術の守護神である...
酒蔵 神杉酒造
愛知県安城市にある酒蔵で、愛知県産米100％を目指し、奥三河の「夢山水」や安城市産の「若水」など、地元米を使用した酒を醸しています。仕込み水には敷地内に湧き出る矢作川の伏流水（軟水）を用いています。代表銘柄である神杉の由来は、「味酒の三輪の...
日本酒 賜冠 上撰
酸味と甘みが混じったとてもバランスの良いお酒です。淡麗で後味スッキリ。甘いのにいくらでもイケちゃう系ポン酒登場♪データ提供：さけのわデータHoney普通酒でもすんごい美味い酒ってあるんだね
日本酒 尊皇 純米吟醸原酒
原酒なので味わいとしては濃醇で香りもたってますね。ほんのり甘さの奥に、ちゃんと辛口ですよって言ってます(笑)吞みやす過ぎて、あっという間に無くなっちゃいました。「おかわり！」データ提供：さけのわデータHoney酒のクオリティが高いんよ♪
日本酒 永吉 純米吟醸
もともと海外向けに醸していた銘柄だったが、国内販売を始めたというこの銘柄。店主が矢沢永吉の大ファン。矢沢ファンが買いに急がなきゃね。そしてこのポン酒。ほんのり甘く癖が無いスッキリした味わい。とても美味い。矢沢ファンが醸した「永吉」ですから、...
日本酒 ねのひ 吟醸 花風月
ほんのり甘く、さわやかなポン酒。地元のスーパーで購入しました。結構お求めやすい銘柄なのかな？ とても飲みやすいのでおすすめです。盛田酒造 ねのひ 吟醸 花風月 720ml (12本まで同一送料) ｜ 日本酒 清酒 愛知 盛田 ねのひ 常滑...