当サイトで初登場「貴醸酒」です。とにかく甘い。私にはコーヒー的な味わいや、メープルシロップ的な味を感じちゃったので、共通点はスモーキーな風味なのかな?と個人的には思っていますが、お食事とともに呑むのが良いですね。熟成酒を仕込み水で使用している事もあり黄色味がかった色をしていて、とろみがあります。
製法品質表示 | |
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品目 | 清酒 |
原材料 | 米(国産) / 米麹(国産米) / 日本酒(国産米) |
使用米 | |
精米歩合 | |
アルコール分 | 17% |
内容量 | 500ml |
製造者 | 東春酒造株式会社 |
詳細情報 | |
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特定名称酒 | (分類外)普通酒 |
独自ランク | |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
酵母 | |
仕込み水 | 熟成酒 |
その他 | |
オススメ飲み方 | ロック / 雪冷え / 花冷え |
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Honey
甘いからソーダ割なんかもイケちゃうかも♪