日本酒 みかどまつ 豊穣感謝祭2025 搾りたて 純米大吟醸 無濾過生原酒
こんなの初めて！といった感想です。ほんのり甘いけど、独自性の高い味わいです。生原酒ですが、あっさり系で透明感があります。無濾過で少し白濁していまが、にごり酒とまではいかないにごり具合。と経験測で語れない味わいにとても満足でした。Honeyあ...
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日本酒 純米吟醸 晴雲 無濾過生原酒
数値的には淡麗辛口だけども、飲み心地は濃醇辛口でよいくらい。さすが無濾過生原♪ アルコール度数も17％なんで、飲みごたえも申し分なし！ 酒好きならばスルスルいっちゃうんだよ。美味いから(笑)Honey飲みごたえがあったのに、あっという間にな...
日本酒 帝松 社長の酒
まるで水のようにスルスルっと入ってくる淡麗辛口のポン酒。温度が上がってくると辛さを発揮してきます。個人的には伏見で酒蔵回った時に入手したかったけど、できなかったので、今回やっと味わえるって思いでした！Honeyすっきり、さわやか、するする、...
日本酒 金紋 世界鷹 純米吟醸
まるで水のようにスルスルっと入ってくる淡麗辛口のポン酒。温度が上がってくると辛さを発揮してきます。個人的には伏見で酒蔵回った時に入手したかったけど、できなかったので、今回やっと味わえるって思いでした！Honeyすっきり、さわやか、するする、...
日本酒 桃川 にごり原酒
とても懐かしい感じがする味わい。懐かしいって何やねん！ってツッコミどころ満載ではあるが、飲めばわかる「懐かしいヤツ」や。そしてとろみが強め。アルコール度数ほど強く感じないので、そのままでもイケちゃいます。桃川 にごり原酒 720ml 6本 ...
日本酒 活性原酒 雪っこ
とにかく濃い、強い、甘い。めちゃめちゃヘビーなポン酒。だけど、公式サイトに載ってる美味しくいただく色んな方法が紹介されていて、私は「パインジュースで割る」を実践しました。アルコールの20％が薄まり、パインの酸味と爽やかな甘味に変わり、こりゃ...
日本酒 風の森 雄町807
油長酒造（奈良県）が醸す風の森・秋津穂 試験醸造酒の製品表示情報や味わいチャート、オススメ飲み方と管理者Honeyの飲んだ感想を掲載しています。ぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか？
日本酒 風の森 山田錦807
油長酒造（奈良県）が醸す風の森・秋津穂 試験醸造酒の製品表示情報や味わいチャート、オススメ飲み方と管理者Honeyの飲んだ感想を掲載しています。ぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか？
日本酒 鏡山 時の鐘 本醸造 生貯蔵酒
熟成された味がします。また濃くて飲みごたえありです。火入れ一回という事でちゃんと甘くいので、塩味のあるつまみと一緒に吞みたくなるポン酒ですね。Honey熟成された上品な甘さが特徴です
日本酒 上善如水 純米吟醸
上善如水 純米吟醸の製法品質表示や味わいチャート、オススメの飲み方などをサイト管理者Honeyの感想を交えて掲載しています。