日本酒 純米吟醸原酒 江戸開城 All Tokyo
東京の水、米、酵母で醸したお酒だから「All Tokyo」。仕込み水には東京都水道水、使用米は東京産キヌヒカリ、そして酵母は日比谷公園の花壇に訪花したコマルハナバチから分離した名付けて「Tokyo酵母」。こだわりを感じる銘柄です。Honey...
日本酒
日本酒 
日本酒 朝日山 純米大吟醸 超淡麗
日本全国で買えるお酒の一つではなかろうか。仄かに香りのするお酒で一番はやはり飲んだ時の透明感だよね。口当たり良し、後味スッキリで、いつもながらグビグビイケちゃう。朝日山 純米大吟醸 越淡麗 1800ml 【朝日酒造】新潟県 長岡市 清酒 日...
日本酒 上撰 さゆり 純米にごり酒
はい、完全にジャケ買いです！購買意欲をちゃんと掻き立ててくれた見栄えに脱帽です。見た目通りの甘い優しい味です。しかしながら、お酒がピンク色ではなく白いにごり酒です。瓶がピンクなんだよね。白鶴酒造 上撰 純米にごり酒 さゆり300ml瓶×1ケ...
日本酒 Ｓ風の森 Launch Edition
風の森に新シリーズ誕生！！期待に胸が膨らんじゃいますね♪「うんうん、風の森だ！」と頷ける、風の森フリークには納得の味わいです。発泡感は「風の森」の中では控えめです。標高約400mにある通称”山麓蔵”にて初めて搾ったお酒になります。今後がまだ...
日本酒 酔鯨 特別純米酒
少し冷やして飲みました。「優しっ」って言ってしまった。当然ながら晩ご飯とともにいただきましたが、食事を終える前に4合瓶を空けてしまいました。キレの良いあと味、さすがです。一升瓶でもよかったかなと思って止みません。酔鯨 特別純米酒 1800m...
日本酒 純米吟醸原酒 江戸開城 Sustainable Sake [無洗米雄町]
世界中で意識が高まっている環境問題。このお酒は地球の健康を考えた無洗米醸造法で醸しており、使用する水の量が通常の10分の１だというから驚きです。米に無洗米、仕込み水は水道水。だけ聞くと、凄まじく手荒なお酒に聞こえますが、だからこそ飲んでほし...
日本酒 宗玄 しぼりたて生原酒
来ました！この時期が！大好きなお酒の一つ宗玄(そうげん)。宗玄の季節限定酒。もち米を使った四段仕込みがやはり目を引きますな。とても芳醇な味わいで燗酒でもいけちゃうって、オールマイティーかい。石川県 奥能登の珠洲市の蔵元、宗玄酒造宗玄 生原酒...
日本酒 英勲 純米大吟醸
かわいいサイズのキラキララベル第2弾！京都伏見からのご参戦ですな♪伏見は酒蔵いっぱいありますからね。かわいいサイズだけど、しっかり透き通った辛口具合はとてもGoodです。斎藤酒造英勲 純米大吟醸 300ml/12本 e790お届けまで10日...
日本酒 幻の瀧 純米大吟醸
かわいいサイズのキラキララベルを見つけたので買っちゃいました！公式サイトに300mlは紹介されていないし、同じようなキラキララベルの300mlを数種類発見したので企画ものなのかな？ともあれ、お試しサイズとしては申し分ございません！日本名水百...
日本酒 大盃 純米吟醸
高崎駅構内にある土産店「群馬いろは」にて限定ラベルを発見しましたので購入。足を運ばないと出会えないお酒やラベルなんか山ほどありますからね。かぐわしくゆたかな辛口と書いているだけあって、純米の旨味にほんのり果実香、そしてほどよい辛口ととてもバ...