日本酒 Ｓ風の森 2024☆☆杉浦/西地区01．
S風の森から４度目のリリース。トライアルエディションからどう進化するのか楽しみの銘柄。口にふくんだ瞬間に「あっ、風の森だ」と判らせてくれたのは流石。ただ私はトライアルエディションの濃い味わいがとても好みな所もあり、今回の味わいはそれよりあっ...
日本酒
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日本酒 尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸生酒
苺のムース？ヨーグルト？って感じの甘酸っぱいポン酒。これは日本酒っていうよりジュースじゃね？って頭が誤認しちゃうくらいデザート感覚なお酒です。呑みやす過ぎて困りもの。開ける際にかなり慎重になったけど、意外と発泡感は無かった。結果、瓶を逆さに...
日本酒 八海山 しぼりたて生原酒 越後で候 青ラベル
生原酒だけれども味はスッキリ淡麗です。切れ味もよくグビグビいけちゃいます。しかし、ちゃんとアルコール度数が高いので、知らないうちに、もってかれてちゃいます(笑)【クール便発送】八海山 越後で候 青越後 しぼりたて生原酒 八海醸造 1800m...
日本酒 純米吟醸 直毘神・宵
真・女神転生Ⅴ Vengeanceコラボ日本酒！ 日本酒度だけ見ると濃醇辛口のお酒と思うのが当然なのだけど、このポン酒さんは結構甘い！後味は辛口酒に馴染みのあるものだけれども、それでも甘い！とても違和感のあるとても面白い味わいでした。辛口が...
日本酒 純米吟醸 わせだ魂
野田屋酒店のオリジナルブランド「わせだ魂」。もちろん他では売ってません。同じ名前の麦焼酎、芋焼酎も置いてますが、もちろん私はポン酒！香りもするし、程よい甘みもあります。呑みやすいスッキリしたあと味で、ジャブジャブいっちゃえますよ(笑) Ho...
日本酒 ほうらいせん 吟醸工房 純米吟醸（オリジナル55%）
淡麗であることは間違いないと思うんだけど、辛口甘口の判断が結構難しい。吟醸香と甘味を感じるんだけど、辛さも合わさってる。うん、美味いから良いのだけど(笑)Honeyネットでは売ってません。ほうらいせん 吟醸工房（現地）でのみ入手できます。
日本酒 氷刻 -HYOKOKU- 至高の生
美味さを凍結！ 凍った状態で送られてくるんです。ワイングラスに注ぐことがオススメされているポン酒です。口に含んでぎゅっと味わうと確かにワインのように香りと味が出てくる感じ。濃くてフルーティーでスッキリとしてって変なことを言うようだけど、いろ...
日本酒 実るほど頭を垂れる稲穂かな
萬歳 純米大吟醸 磨き四割八分。使用米の「萬歳」は、丸石醸造が復活させた希少な在来品種ということで、それだけで味わってみたいと思っちゃいますね。とにかく濃いし、複雑な味わいにしてスッキリ。こりゃガブガブいっちゃうよ。Honey味わい深く、キ...
日本酒 清洲城信長 鬼ころし
淡麗辛口ですが、甘みもちゃんと感じて柔らかくスッキリした味わいに仕上がってます。とても飲みやすい！ただ、私にポン酒をストローで呑む文化は無かったので、ハサミで口を切ってお猪口に注いで呑みました(笑)清洲桜醸造（愛知） 清洲城信長鬼ころしパッ...
日本酒 fletta －フレッタ－ スイート
月桂冠の新作！ビギナー向け「スイート」。いわゆる本格的な日本酒の領域に踏み込むまえに、取っ付きやすい甘い日本酒からどうぞ的な銘柄。ポン酒ってより、甘い白ワインと思って呑んだ方がしっくりくるような味わい。Honey私はビギナーじゃないけれども...