日本酒 豊田正宗 上撰
どこの酒造さんの御神酒と思ったら豊田酒造！やっと出会えました。味わいはかなり甘い。例えるなら「べっこう飴」かなぁ。長期低温発酵ってのがこの味を出させるんだろうな。 Honey正月はいくら飲んでも0キロカロリー♪
愛知
日本酒 
日本酒 大吟醸 徳川家康 雫取生原酒
年に１度の機会に恵まれ、はい徳川家康ゲットしました！甘いのにスッキリ辛口で、さすがとしか言いようがない美味いポン酒ですね。私が酒蔵で見つけた時には最後の１本でした。お見逃し無いように狙ってお買い求めください。 Honey天下人の銘柄は２人目...
日本酒 うすにごり生原酒 酒人 本醸造
こりゃ何とも言えない味わい。これを言語化するなら「きゅん」かなぁ。濃い甘でキュンってすんのよ。何この癖になりそうな味わいは！ Honeyはじめましての味わい！
酒蔵 関谷醸造 本社蔵
関谷醸造が開発に携った酒造好適米「夢山水」に加え、「チヨニシキ」や「ミネハルカ」などの品種も栽培しており、地域農業を支えています。本社蔵・ほうらいせん吟醸工房では蔵元でしか味わえないお酒を楽しんでもらうため、酒蔵直売所で生原酒の量り売りを始...
日本酒 蓬莱泉 純米吟醸 蓬
あっさりしてんのに、まろやか。辛口なのにふんわり甘い。全体的にはスッキリしてます。見ない銘柄だなぁと思ってたら、それもそのはず本社蔵限定なのです！買いますよね。Honey機会を逃さず手に入れろ！
酒蔵 山﨑
自家精米、手作り麹、低温発酵、低温貯蔵と本物の味を求め続けた職人魂があふれる酒蔵です。代表銘柄である「尊皇」は、祐正寺というお寺に掛かっていた額「尊皇奉佛」から「尊皇」の名前を頂いたとの事。ですが、当初は「皇」の文字を使うのは恐れ多いという...
酒蔵 豊田酒造 大正蔵
矢作川の伏流水が豊かに湧く豊田市喜多町に大正12年（1923年）に前身の挙母酒造を創業しました。昭和34年（1959年）挙母市から豊田市に市名変更するとともに社名を豊田酒造に変更しました。代表銘柄である「豊田正宗」の由来は調べても出てきませ...
酒蔵 浦野
幕末（1864年）に浦野判十郎によって猿投村に「浦野酒造場」を創業。日本酒本来のうまさを出すために、手造りにこだわった酒蔵です。代表銘柄である「菊石」は、三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受しました。銘柄一覧...
日本酒 尊皇 純米大吟醸生原酒 酒蔵限定！
酒蔵限定なので、現地に行かないと手に入らないポン酒です。淡麗辛口ですが、さすが純米大吟醸「甘い」。そして特徴的な酸味に生酒のプツプツ。こりゃすす～っといっちゃいます。Honey蔵限定ってのは、とかく買いたくなる♪
日記 蓬莱泉のジュレを
愛知県は関谷醸造の日本酒「蓬莱泉 別撰」を使ったジュレです。2個入りで販売されてます。開封時の香りが日本酒そのもの。日本酒色の濃い味わいですが甘いです。甘い日本酒をトゥルンと食べてる♪ しかし、ご安心くださいアルコールは1％未満なのです。H...