日本酒 どぶろく
その他の醸造酒を紹介するのは、このどぶろくが初ですねぇ。酸味と甘みのバランスがとても良いスマートなどぶろく。何かといえば、飲むヨーグルトみたいで質感もクリーミー。これでアルコールも7％だし、お酒が苦手な方はこのお酒から始めてもいいかも。 H...
東京
日本酒 
日本酒 都電の街 山廃純米
山廃純米となっていますが、正確には特別純米酒の山廃仕込みです。前回頂いた特別純米とは打って変わって、個性よりあっさりが勝った感じのスッキリ辛口酒。酒米が違うだけでは説明がつかないほど、味わいが違うので、飲み比べてみて欲しい１本です！ Hon...
日本酒 都電の街 特別純米
滋賀県の蔵元「太田酒造」が醸している「都電の街」は、東京都の都電荒川線の東京さくらトラムをラベルにしたポン酒です。都電沿いの数店の酒屋にしか置いてないようなので、Getしたい方は探してみてください(笑)懐かしく、定番酒なのかな？という味わい...
日本酒 清酒 金婚 明治神宮 御神酒
金婚は御神酒として、この明治神宮と神田明神に納められています。年末年始にいかがでしょうか。Honey明治神宮内の売店「杜」で購入できます
日本酒 清酒 金婚 神田明神 神酒
何か懐かしい味わいのお酒。御神酒ってこんな味って思わせてくれます。ご利益ありますように♪色んな味わいが重なって濃醇な辛口って感じです。Honey神田明神文化交流館「EDOCCO」物販ショップIKIIKIで購入できます
酒蔵 東京駅酒造場
東京駅構内にある極小スペースの酒造場！ はせがわ酒店 グランスタ東京店が醸造しています。エキナカです改札入らないと行けません(笑)酒店は豊富なラインナップですが、さすが東京駅、バンバン売れちゃってますね。テイスティングバーでは酒米おにぎりや...
日記 しゅわしゅわ夏酒祭りへ
御徒町にある「おかちまちパンダ広場」にて、7月19日(金)～21日(月)に日本酒の酒造が造ったビールと夏酒、スパークリング日本酒を集めたイベント「しゅわしゅわ夏酒祭り」が開催されてましたので、行っちゃいました！出店した13蔵①世嬉の一酒造／...
日本酒 ソウルハッカーズ２コラボ日本酒『大吟醸 業魔殿』
やさしい甘さを全面に押し出されたさすが大吟醸酒。これ飲めない人いないんじゃないの？ってくらい呑みやすい！もちろんサクサク呑んでると一瞬でなくなるので、値段的にもここは味わってゆっくり楽しんで頂きたい銘柄ですね。 Honey注ぐたびにまろやか...
日記 熟成古酒ルネッサンス2025へ
先日４月5日、日本酒古酒のイベント「熟成古酒ルネッサンス」へ行ってきました。会場の赤煉瓦酒造工場の桜がすんばらしい！ 良い花見気分でいざ、会場内へ場内、入ってすぐのところに各酒造さんのお酒が勢ぞろい。お気に召したら購入できちゃう。ホントに熟...
日本酒 純米吟醸 わせだ魂
野田屋酒店のオリジナルブランド「わせだ魂」。もちろん他では売ってません。同じ名前の麦焼酎、芋焼酎も置いてますが、もちろん私はポン酒！香りもするし、程よい甘みもあります。呑みやすいスッキリしたあと味で、ジャブジャブいっちゃえますよ(笑) Ho...