江戸時代に東京都には64蔵ほど酒蔵があったそうです。現在では東京都唯一の酒造と言えば、それだけで珍しく感じちゃうよね。母体であった若松屋は明治42年にご頭首の他界と酒税法の改正により廃業。それから100年の時を経て蘇った酒蔵です！
一番の特徴は仕込み水に東京都の水道水を使用していること、水道水使っておいしいの？と思う方が多いと思います。がしかし、美味いですよ水道水！
| 概要 | |
|---|---|
| 創業 | 昭和27年（73年目） |
| 法人名 | 株式会社若松 東京港醸造 |
| 代表銘柄 | 江戸開城 |
| 蔵見学 | 否 |
| 備考 | |
| 公式リンク |     |
銘柄一覧
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- Junmai Ginjo Genshu Palla-Casey
蔵見学情報
蔵見学はしていません。
がしかし、酒造の向かいにショップがありますし、隣のビル10Fには、同社がプロデュースしている「日本酒ラウンジtpb」があります。
日本酒ラウンジtpb
〒108-0014
東京都港区芝4-7-8 芝ワカマツビル10F
TEL: 03-6665-8808
Honey
ショップに入るといきなり杜氏の寺澤さんが立っているという珍事がありましたが、お店の方に色々とお話を聞きながらテイスティングさせてもらい品定めしちゃいました♪
スコッチブライト