佐々木酒造

酒蔵

佐々木酒造

京都佐々木酒造聚楽第
京都の洛中(市街中心部)に現存する唯一の日本酒蔵で、言わずと知れた俳優・佐々木蔵之介さんの実家としても広く知られています。代表銘柄である「聚楽第」は、蔵がかつて豊臣秀吉の築いた政庁兼邸宅「聚楽第」の敷地南端に位置することに由来しています。秀...
日本酒

猫の祝酒 にゃん酒 純米大吟醸

京都佐々木酒造古都
スイスイスッキリ辛口酒です。こりゃ呑みやすくてお上品な甘味も感じるためか一瞬で空いちゃうんです。しかし、目を引くのは味もさることながら掛け布でしょう。西陣織だっていうんだから贅沢だよね。 Honey猫の絵も可愛くて良し
日本酒

古都 呑切り 蔵出原酒

京都佐々木酒造古都
こりゃやばいアルコール19%のお出まし。。。と思っていましたが、19%とは思えないほどのスルスルいけちゃう感。味もぎゅって濃いし美味い。数値にビビることなく、グビっといって頂きたい銘柄ですね。 Honey濃いけどスッキリ吞みやすい
日記

聚楽第の焼き菓子を

佐々木酒造聚楽第クグロフバウムクーヘン
バウムクーヘンは、あまざけの方が甘く、清酒の方がすっきり、しかしどちらもちゃんと味がついていて、美味しく頂けちゃいました。そして、クグロフ! 私はこの洋菓子を始めてためたのですが、フィナンシェやマドレーヌに近く、食感はやや硬めといった感じで...