日本酒 風の森 秋津穂 507 おりがらみ
これは完全に酸味より甘味が目立つ味わいのポン酒ですね。 毎年定量出るわけでない「おりがらみ」というだけで美味しくいただけちゃう気分にもなるし、まぁ実際美味いんですけどね。特定名称酒としては純米大吟醸なのですが、風の森は、奈良酒・純米酒として...
油長酒造
日本酒 
日本酒 風の森 ALPHA 1 次章への扉 おりがらみ
風の森の特徴的な酸味はあるけど、甘みの方が目立ちます。おりがらみだけあって、ジューシーで優しい味わい。アルコール度数も低めで、辛さも控えめ。優しさ感じる銘柄となってます！「おりがらみ」はあまり数が出ないのでレア！Honeyう～～～まいっ！っ...
日本酒 風の森 愛山 807 真中採り
風の森の中でも優しくお上品な味わいのポン酒！ 辛口感は少なく、柔らかな口当たりと豊かな香りを感じる飽きることなくいつまでも飲めちゃうお酒です！風の森 愛山 807 真中採り 生酒 720ml かぜのもり 油長酒造価格:1870円(2025/...
日本酒 風の森 ALPHA 1 夏の夜空
風の森の中でもアルコール度数の低い飲みやすいポン酒！ 優しい味わいからのスッキリちょい辛口。風の森の味わいはちゃんと感じるので、アルコール強いのは・・・って方はぜひぜひ！ALPHA1 風の森 夏の夜空 生酒 500ml かぜのもり 油長酒造...
日本酒 Ｓ風の森 2024☆☆杉浦/南地区01.
だいたい１カ月くらいのペースでリリースされてるS風の森。6度目になりラベルの色使いにネタギレはこないのかと心配になってきちゃってますが、こちらの銘柄は瓶内二次発酵ほんの少し強めの酸味がちょい強めと感じました。でもでも、はやりそこはS風の森、...
日本酒 Ｓ風の森 2024☆静間/北地区01.
S風の森から５度目のリリース。前回の西地区との違いや如何に、と思いましたが、こちらの銘柄もちゃんと風の森味に仕上がってて、瓶内二次発酵がほんの少し強めだったのと、後味の複雑味からの辛口がとてもハッキリと感じました。今回もあっという間に飲みほ...
日本酒 鷹長 純米大吟醸 出品酒
はい、もうね、これは。さすが出品酒！淀みねぇ～なぁ～。油長酒造が24年ぶりに出品酒を出してきちゃいました。期待通り？期待にしっかりと応えた味わいです。切れ味よく、風味も甘さも程よい。こりゃ吞まないと損しちゃう。鷹長 純米大吟醸 出品酒 72...
日本酒 Ｓ風の森 2024☆☆杉浦/西地区01．
S風の森から４度目のリリース。トライアルエディションからどう進化するのか楽しみの銘柄。口にふくんだ瞬間に「あっ、風の森だ」と判らせてくれたのは流石。ただ私はトライアルエディションの濃い味わいがとても好みな所もあり、今回の味わいはそれよりあっ...
日本酒 Ｓ風の森 Trial Edition
S風の森から３度目の新作！前２銘柄の集大成をリリースされました。口にふくんだ瞬間に「あっ、風の森だ」と判らせてくれる特有のパンチ力は「待ってました」と言っちゃうくらいの納得の味わい。複雑な味わいは、何度も口に運びたくなっちゃいます。プツプツ...
日本酒 Ｓ風の森 First Edition
S風の森に早速新作登場！！今回の味わいには驚きを隠せないくらい、イメチェンしてきました！とても濃厚な味わいにプチプチにピリピリととても複雑な味の調和が期待のハードルをしっかり超えてきちゃいました！さすがッス。【2025/1/11発売！】S風...