酒蔵 畑酒造
滋賀県東近江市に位置する畑酒造は、「滋賀の米・水・人」にこだわった酒造りを続ける地酒蔵です。圧力をかけず自然に滴り落ちる雫のみを集める「袋吊り」を用いた酒造りで、雑味のない透明感と芳醇な香りを両立させています。また、ラベルには滋賀県内の社会...
畑酒造
酒蔵 
日本酒 㐂量能 上撰
冷酒でいただきました。口開けは酸味が際立つスッキリした味わいでしたが、徐々に濃醇辛口な味わいに変化していきました。ポン酒はこの味の変化も楽しみの一つですからね！ Honey1晩で５合。２日楽しめます！
日本酒 㐂量能 生酛 純米吟醸 火入れ 神力米
数値以上にスッキリした味わいで、スルスル～っと入っていっちゃいます。ザ日本酒というような味わいでないことも高評価いちゃいます。スルスルのおかげて結構よっぱらっちゃいました(笑) Honey癖があるけど、癖が無いくらいスッキリ♪
日本酒 大治郎 生酛 渡船２号 純米 火入れ
濃くてキュンキュンするポン酒です。どんな料理にでも相性が良い気がするほど、食事をより引き立ててるんじゃないかと思うほどの味わい。呑みやすいけど、度数は高め。 Honeyこれだから、気持ちいくらい酔っちゃうのよ
日本酒 19歳の酒
数値的には辛口なんだけど、かなり甘く感じるポン酒です。濃醇さが甘く感じるポイントなのかな。あとはアルコール度数より軽く感じる。ということはヤバイです、飲み過ぎは(笑)20歳の記念に作った子たちがどんちゃん騒ぎしたら、みんな一気に酔いつぶれち...