冷酒でいただきました。口開けは酸味が際立つスッキリした味わいでしたが、徐々に濃醇辛口な味わいに変化していきました。ポン酒はこの味の変化も楽しみの一つですからね!
| 製法品質表示 | |
|---|---|
| 品目 | 清酒 |
| 原材料 | 米(国産) / 米麹(国産米) |
| 使用米 | 滋賀県産米使用 |
| 精米歩合 | |
| アルコール分 | 15% |
| 内容量 | 1800ml |
| 製造者 | 畑酒造有限会社 |
| 詳細情報 | |
|---|---|
| 銘柄読みがな | きりょうよし |
| 特定名称酒 | (分類外)普通酒 |
| 独自ランク | 上撰 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 2.1 |
| アミノ酸度 | |
| 酵母 | 協会9号 |
| 仕込み水 | 愛知川の伏流水 |
| その他 | |
| オススメ飲み方 | 冷酒 / 常温 / ぬる燗 |
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Honey
1晩で5合。2日楽しめます!
