酒蔵 佐々木酒造 京都佐々木酒造聚楽第 京都の洛中(市街中心部)に現存する唯一の日本酒蔵で、言わずと知れた俳優・佐々木蔵之介さんの実家としても広く知られています。代表銘柄である「聚楽第」は、蔵がかつて豊臣秀吉の築いた政庁兼邸宅「聚楽第」の敷地南端に位置することに由来しています。秀... 2026.09.08 酒蔵
日記 聚楽第の焼き菓子を 佐々木酒造聚楽第クグロフバウムクーヘン バウムクーヘンは、あまざけの方が甘く、清酒の方がすっきり、しかしどちらもちゃんと味がついていて、美味しく頂けちゃいました。そして、クグロフ! 私はこの洋菓子を始めてためたのですが、フィナンシェやマドレーヌに近く、食感はやや硬めといった感じで... 2026.07.19 日記