日本酒

1回火入れだからこその、この香りなんだろうなぁ。ふわっとくる香のわりに、味は鋭く、後味も良い。ただし、アルコール度数が高いので要注意。といいながら私はいつも通り、一晩で空にする(笑)　Honeyアルコール17％、さすがに重い

純米酒のイメージを良い意味で変えてきちゃいます。あっさりと後味もほんのり甘く、かなりスルスル呑めちゃう味わいに仕上がってます。燗にしていませんが、燗にも向いた銘柄だという事で、寒くなってきたら試したいですね。　Honey色んな楽しみ方ができ...

味わいチャートに迷う一品。スッキリしてると思いきや、香りと甘さが後味に残ります。呑んでるうちに、結構濃い味じゃね？なんてのも思ってしまう。かなり複雑で絶妙なんじゃないのかな。とても進むポン酒です。　Honeyいや～これは数値が欲しいね。舌と...

これまであまり、日本酒でフルーツの味を感じることはなかったのだけど、これはバナナっぽいかな。そして濃厚の奥にちゃんと辛口を感じるにごり酒です。澱の活性ぐあいもGood！　Honeyはい、もっと呑めます(笑)

辛口なんだけど、なんか優しいっていうか、まろやかっていうか、甘いっていうか、呑みやすいポン酒でした。で、裏ラベル見たら私の感想が全部書いてあった！！真澄にしてやられました(笑)真澄　辛口ゴールド　1800ml瓶信州が生んだ天下の銘酒真澄です...

味わいは丸みを帯びた切れ味のよいポン酒です。秋にピッタリ。。。ですが、急に寒くなって秋wを見つける方が困難ですね(笑)なので秋酒吞んで秋を感じる逆転の発想で季節を味わっちゃうことにします！　Honey日本酒のイベントで購入したら喜久水のショ...

ものすごい透明感のあるポン酒！と徐々にジュッッと味わいが込み上げてくる感じ！癖が無いのに個性がある。そんな絶妙なラインで攻めてくるすんばらしいお酒ですね。Honey文句の付け所が無い旨さ

牧水とともに映画「サマーウォーズ」に登場する日本酒。それがこの御園竹！ラベルはサマーウォーズの頃から変わっていますが、銘柄は健在。甘くて濃い、ザ・大吟醸です。©武重本家酒造作中に登場するのは、前ラベル↑　Honeyこちらも映画鑑賞しながら吞...

味わいはやわらかく濃いですねぇ。後味スッキリってのも良いです。宵涼みって名前のとおり夏にピッタリのポン酒です。夕食とともに呑みましたが、食も吞みも進んじゃうんですよ。夏バテとは無縁に逆に太っちゃうかも(笑)　純米生貯蔵 宵涼み 日本酒 長野...

夏の映画といえば、サマーウォーズもその一つ。その作中に登場するポン酒がこの牧水！映画を観ながら同じ酒を嗜む贅沢をしちゃいました。濃い目の味わいの辛口酒ですが、めちゃくちゃ飲みやすい。ぬる燗もいけるようですけども。。。暑いのよ。。。だから冷や...