日本酒

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招德 4年熟成特別純米 無濾過生原酒 京の輝き

京都招德招德酒造
ワイン酵母を使った日本酒で、吞み口が凄く個性的、濃い赤ワインを飲んでる感じに近くどっしりとしてますね。匂いはバナナに近いかなぁ。呑み進めていくと、辛口が目立ってくるよ。4年を一夜で飲み干してしまう贅沢(笑)Honey目を瞑って呑むとね、ミデ...
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富翁 山田錦純米酒 量り売り生原酒

京都富翁北川本家
富翁(とみおう)の量り売り酒です。北川本家の直売店「おきな屋」でタンクから瓶に注ぎ入れ、その場で封をする出来立てを味わえちゃうスタイルですね。生原酒だけあって濃醇です。花の香りがして、バナナの味わいに似たフルーティーさがとても美味しい!あと...
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蒼空 特別純米生原酒おりがらみ・短稈渡船

京都藤岡酒造蒼空
蒼空(そうくう)の特別純米は今のところ4種。雄町(おまち)の生原と生原おりがらみ、短稈渡船(たんかんわたりぶね)の生原と生原おりがらみ。500mlだけど、アルコール17%なので、15%の4合瓶を呑むより酔っぱらっちゃった。ヨーグルト風の甘味...
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英勲 「千歳緑50」純米大吟醸生原酒

京都英勲齊藤酒造
英勲と言えば、淡麗辛口を想像しちゃいますがこの「千歳緑(ちとせみどり)50」純米大吟醸生原酒は味がしっかり恋です。いえ、濃いです。しかし、優しい料理にも濃い料理にも合っちゃいました。スッキリした甘味で料理が進んじゃいますよ。Honey今年、...
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月の桂 純米吟醸しぼりたて生酒

京都月の桂増田德兵衛商店
少し滓があったので一度たおして口開け。やや辛さが強いキレのあるお酒です。がしかし、呑み進めていくと徐々に、少しずつ、甘くなっている気がする。それはそれでとても美味しく頂けちゃいました。優しい味の食事にとても合います。月の桂 しぼりたて 純米...
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内蔵 純米大吟醸 しぼりたて生原酒

京都月桂冠
さすがしぼりたて生原酒、濃くてフレッシュ♪ 京都に住んでいたら晩酌酒にしたいくらい(笑) つまみがすすみます。月桂冠大倉記念館でのみ購入できます。厳重に保温パックに入ってます!月桂冠大蔵記念館公式サイトHoney300mlじゃ呑みたりな~~...
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金鵄正宗 特別純米酒 生原酒 祝

京都キンシ正宗金鵄正宗
祝を使用した生原酒。しっかりとした味わいの辛口酒です。後味に心地よい渋みがやってきます。癖になる人いるだろうなぁ。お取り寄せ難しいので、直売店が一番確実っHoney個性のあるお酒はそれだけで気になっちゃうのだよ。
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星月夜 スパークリング

京都星月夜月桂冠
ファミリーマートだから、地酒みたく探さなくてもいい第2弾。スパークリング!飲みやすいシュワシュワ♪酒飲みには何本必要か想像してみたけど、お腹チャプチャプ以外出てこなかった(笑)ファミリーマート星月夜 スパークリングHoney炭酸ジュース感覚...
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星月夜

京都星月夜月桂冠
日本酒苦手でも美味しく飲めちゃう系日本酒。甘いです。そして300mlというのも重たくない量でオススメです。ファミリーマートだから、地酒みたく探さなくてもいいしね! ファミリーマート星月夜 Honeyお手軽にいつでもジュース感覚。
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京姫 純米大吟醸 「紫」

京都京姫酒造京姫
はんなり甘い…いや、ほんのり甘い。それでいてスッキリ。まずは冷酒で頂きました。そしてぬる燗は、優しいスッキリになります。しかし、このお酒は美味いだけじゃない。安いんです!純米大吟醸でこのお値段。かなりのお買い得感が味わえちゃいます。京姫酒造...