酒蔵

旧水戸街道・取手宿の面影を今に伝える蔵元です。取手市唯一の自家醸造蔵元として、利根川の豊かな伏流水と地元産米を用い、洗米や和釜での蒸し、室（むろ）での麹造りまで昔ながらの丁寧な「手造り」を貫いています。蔵の危機を機に15代目のご夫婦が自ら酒...

幕末に酒造りを始めたものの、時代の変遷のなかで一度転業を余儀なくされ、昭和7年（1932年）に見事酒造りを再開させたという歴史を持ちます。県外などへの流通量が限られており地元を中心に消費されているため、日本酒通の間では「知る人ぞ知る隠れた銘...