日本酒

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みかどまつ 豊穣感謝祭2025 搾りたて 純米大吟醸 無濾過生原酒

埼玉帝松松岡醸造
こんなの初めて!といった感想です。ほんのり甘いけど、独自性の高い味わいです。生原酒ですが、あっさり系で透明感があります。無濾過で少し白濁していまが、にごり酒とまではいかないにごり具合。と経験測で語れない味わいにとても満足でした。データ提供:...
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純米吟醸 晴雲 無濾過生原酒

埼玉晴雲晴雲酒造
数値的には淡麗辛口だけども、飲み心地は濃醇辛口でよいくらい。さすが無濾過生原♪ アルコール度数も17%なんで、飲みごたえも申し分なし! 酒好きならばスルスルいっちゃうんだよ。美味いから(笑)データ提供:さけのわデータHoney飲みごたえがあ...
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帝松 社長の酒

埼玉帝松松岡醸造
まるで水のようにスルスルっと入ってくる淡麗辛口のポン酒。温度が上がってくると辛さを発揮してきます。個人的には伏見で酒蔵回った時に入手したかったけど、できなかったので、今回やっと味わえるって思いでした!データ提供:さけのわデータHoneyすっ...
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金紋 世界鷹 純米吟醸

埼玉京都小山本家酒造世界鷹
まるで水のようにスルスルっと入ってくる淡麗辛口のポン酒。温度が上がってくると辛さを発揮してきます。個人的には伏見で酒蔵回った時に入手したかったけど、できなかったので、今回やっと味わえるって思いでした!データ提供:さけのわデータHoneyすっ...
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桃川 にごり原酒

岩手桃川
とても懐かしい感じがする味わい。懐かしいって何やねん!ってツッコミどころ満載ではあるが、飲めばわかる「懐かしいヤツ」や。そしてとろみが強め。アルコール度数ほど強く感じないので、そのままでもイケちゃいます。桃川 にごり原酒 720ml 6本 ...
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活性原酒 雪っこ

岩手酔仙酒造酔仙
とにかく濃い、強い、甘い。めちゃめちゃヘビーなポン酒。だけど、公式サイトに載ってる美味しくいただく色んな方法が紹介されていて、私は「パインジュースで割る」を実践しました。アルコールの20%が薄まり、パインの酸味と爽やかな甘味に変わり、こりゃ...
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風の森 雄町807

奈良風の森油長酒造
油長酒造(奈良県)が醸す風の森・秋津穂 試験醸造酒の製品表示情報や味わいチャート、オススメ飲み方と管理者Honeyの飲んだ感想を掲載しています。ぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか?
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風の森 山田錦807

奈良風の森油長酒造
油長酒造(奈良県)が醸す風の森・秋津穂 試験醸造酒の製品表示情報や味わいチャート、オススメ飲み方と管理者Honeyの飲んだ感想を掲載しています。ぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか?
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鏡山 時の鐘 本醸造 生貯蔵酒

埼玉鏡山小江戸鏡山酒造時の鐘
熟成された味がします。また濃くて飲みごたえありです。火入れ一回という事でちゃんと甘くいので、塩味のあるつまみと一緒に吞みたくなるポン酒ですね。データ提供:さけのわデータHoney熟成された上品な甘さが特徴です
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上善如水 純米吟醸

新潟白瀧酒造
上善如水 純米吟醸の製法品質表示や味わいチャート、オススメの飲み方などをサイト管理者Honeyの感想を交えて掲載しています。